Soslu Mısır
Çay saatlerinin en çok sevilen atıştırmalıkları kuşkusuz kuruyemiş çeşitleridir. Özellikle öğün aralarında tüketilen ve doyuruculuğu sayesinde bir sonraki öğünde daha az kalori alımı sağlayan ürünler, bazı durumlarda diyet listelerinde de kullanılabilir. Kendine özgü lezzetiyle en çok sevilen çerez çeşitleri arasında yer alan soslu mısır ise damaklarda bıraktığı enfes aromanın yanı sıra genel sağlık durumuna faydalı özellikleri ile de dikkat çekicidir. Türk yemek kültüründe önemli bir yere sahip olan mısır, ülkemizde her çeşidiyle beğeni kazanır. Mısır haşlaması, mısır unu, patlamış mısır, konserve mısır gibi farklı şekillerde tüketilen besinin en çok tercih edilen formu çerez halidir. Farklı baharatlarla çeşnilendirilen soslu mısır çerezi, özellikle ikindi ve gece çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Tek başına tüketilebileceği gibi fındık, leblebi, kaju, badem, kuru üzüm gibi diğer kuruyemiş çeşitleri ile birlikte de tercih edilebilir. Ürün; hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok sevilir. Türkiye’nin en güvenilir alışveriş siteleri arasında yer alan Akakçe üzerinden; Çerezya, Dilek, Haluk Aydın, Peyman ve Tadım gibi farklı markaların soslu mısır kuruyemiş çeşitlerini inceleyebilir, fiyat karşılaştırması yaparak en uygun fiyatlı ürünü sepetinize kolayca ekleyebilirsiniz.
Soslu Mısır Nedir?
Ülkemizde özellikle Akdeniz, Karadeniz ve Marmara bölgesinde yetiştiriciliği yapılan mısırın anavatanı Güney ve Orta Amerika’dır. Geniş kullanım alanıyla dikkat çeken mısır; unu, çerezi, konservesi, yağı, şurubu ile farklı formlarda karşımıza çıkar. Haşlama ve közleme şeklinde bahar ve yaz aylarında; patlamış mısır şeklinde sinemada, ekmeği ile kahvaltılarda, konservesi ile salata ve çorbalarda sıklıkla tüketilir. Mısırın en sevilen formu olan soslu mısır ise özellikle farklı aromalardan hoşlananlar için ideal bir seçenektir. Mısır taneleri kavrulup özel soslarla harmanlanır ve en lezzetli atıştırmalıklardan biri olan soslu mısır elde edilir. Bu işlem için öncelikle mısır taneleri bir gün önceden suda bekletilir ve ardından suyu süzülür. Suyundan tamamen arındırılan mısır taneleri kurutularak soslama işlemi için hazır hale getirilir. Fabrikalardaki mısır pişirme aparatlarına alınarak hangi sos kullanılacaksa onunla birlikte pişirilir. Burada önemli olan mısırların sıcaklıkla patlamasını önlemektir. Biber ve domates salçası ile kırmızı biber, karabiber gibi farkı sosların kullanıldığı mısır tanelerinin istenilen lezzeti verebilmesi için patlamaması önemlidir. Benzer yöntem soslu patlamış mısır için de uygulanır. Baharat tüketmekten hoşlanıyorsanız evde kendiniz de soslu haşlanmış mısır hazırlayabilirsiniz. Dilediğiniz baharatlar ve salça kullanarak sos yapabilir ve haşlanmış mısır taneleriyle karıştırabilirsiniz.
Soslu Mısır Besin Değeri?
Soslu mısır, serin yağda kızartılarak yapılır bu nedenle kalorisi yüksektir. Özellikle formuna dikkat edenler tarafından dikkatli bir şekilde tüketilmesinde fayda vardır. Görünüşü bir sebzeyi andırsa da aslında mısır, bir tahıl ürünüdür. Koçan üzerinde sarı renkli tohumların bulunduğu bitkinin, yenen kısmı bu tohumlarıdır. Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan mısır taneleri soslu mısır yapımı sırasında vitamin ve mineral değerinin bir kısmını kaybetse de yine de yüksek oranda besin değerine sahiptir. Soslu mısır çerezinin büyü bir kısmı karbonhidrattan oluşur. Yağda kızartıldığı için yağ oranı yüksektir. Protein miktarı da diğer tahıl ürünlerine oranla yüksek olan mısır; sodyum ve potasyum gibi minerallerden de zengindir. Ayrıca kalsiyum, demir ve magnezyum içeren soslu mısır; B6 ve B12 vitaminleri için de iyi bir kaynaktır. Yüksek oranda lif içerdiği için kabızlık gibi problemlerin önüne geçilmesini sağlayan ürün kalori açısından da zengindir. Benzer bir ürün olan soslu mısır cipsi de hemen hemen aynı besin öğeleri içerir.
Soslu Mısır Faydaları Nelerdir?
Kendine özgü aroması ve baharatları ile en çok tüketilen çerez çeşitlerinden biri olan soslu mısırın, yüksek kalorisi ve içerisindeki yağ miktarı nedeniyle sınırlı oranda tüketilmesi önerilir. Aşırı tüketimi kilo almanıza neden olabilir. Günlük kalori ihtiyacınızı göz önüne alarak, belli bir miktarı aşmamanız önerilir. Besin değeri açısından oldukça zengin olan soslu mısır faydaları nelerdir, birlikte göz atalım:
- Posa ve protein açısından zengin bir besin olan soslu mısır; kandaki kolesterol oranının düzenlenmesine yardımcı olur.
- Lif içeriğinin yüksek olması kolon kanserine yakalanma riskini azaltabilir. Aynı zamanda sindirim sisteminin düzenli çalışmasına destek olarak besinlerin hazmedilmesini kolaylaştırabilir.
- Magnezyum ve potasyum içeriği sayesinde kalbinizin güçlenmesine yardımcı olabilir. Nefes almayı kolaylaştırdığı düşünülen soslu fıstık, özellikle astım ve bronşit hastalarının tüketebileceği kuruyemiş olarak önerilebilir.
- Kan şekerinin düzenlenmesini destekleyen ürün, şeker hastaları tarafından güvenle tüketilebilir.
- Yüksek yağ ve kalori içeriğinden dolayı iştah kontrolü üzerinde etkili olabilir.
- Manganez, fosfor, bakır ve demir gibi mineraller içeren soslu mısır, bağ dokusunun güçlenmesine yardımcı olabilir.
- Yüksek kalori içeriği sayesinde enerjiyi artırır.
- İçeriğindeki kalsiyum kemik ve diş sağlığının korunmasını destekleyebilir.
Soslu Mısır Nasıl Saklanır?
Soslu mısır patlağı ve kavurması, özel olarak tasarlanan ambalajları ile satışa sunulur. Paketi açılmadan son kullanma tarihine kadar tazeliğini koruyabilen ürünün açıldıktan hemen sonra tüketilmesi önerilir. Neme karşı dayanıksız olması nedeniyle orijinal paketi içinde ya da cam kavanozda saklanabilir. Rutubetsiz, serin ve karanlık bir ortamda bir hafta 10 gün kadar tazeliğini sürdüren soslu mısırı daha uzun süre muhafaza etmek için buzdolabında saklayabilirsiniz. 1 sene gibi uzun süreli depolama için derin dondurucuyu kullanabilir. Yine orijinal paketinde ya da buzdolabı poşetine soslu mısırı koyup, poşetin ağzını sıkıca kapatarak derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Tek seferde tüketebileceğiniz küçük paketler halinde saklarsanız kullanımı daha kolay olabilir. Çay ve meşrubatlarla birlikte ara öğün için ideal bir seçenek olan soslu mısırı salataların içinde de rahatlıkla kullanabilirsiniz. Sıra dışı yemekler hazırlamaktan hoşlanıyorsanız pilav ya da makarnanın içine ekleyerek keyifli bir yemek deneyimi sunabilirsiniz.
Soslu Mısır Fiyatları
Yılbaşı, doğum günü, özel gece ve davetlerinin aranılan çerez çeşitlerinden biri olan soslu mısır, sıcak ya da soğuk hemen her türlü içecekle eşsiz bir uyum sağlar. Sevilen bir ürün olduğu için çerez sektöründe önemli bir yere sahip olan soslu mısır, her yaş grubuna uygun ideal bir seçenektir. Çıtır çıtır ağızda dağılan yapısı le misafirleriniz için lezzetli bir sunum olan soslu mısır fiyatı satın almak istediğiniz ürünün markasına, miktarına ve çeşidine göre farklılık gösterebilir. 110 gr, 125 gr, 500 gr, 1000 gr gibi farklı boyutlarda satışa sunulan ürünler; kişinin soslu mısır tüketim miktarına ve kullanacağı alana göre satın alınabilir. Farklı baharat sosları ile damaklarda şenlik havası yaratan soslu mısır çeşitleri, gramajı yükseldikçe daha uygun fiyatlı olabilir.
En uygun fiyatlarla soslu mısır satın almak için hemen Akakçe soslu fıstık çeşitlerini inceleyebilirsiniz. Kuruyemiş kategorisinde yer alan farklı markalara ait soslu fıstık fiyatlarını, sitenin filtreleme seçeneklerini kullanarak karşılaştırabilir, özelliklerini değerlendirerek dilediğiniz ürünü kolayca sepetinize ekleyip hemen satın alabilirsiniz. Firmaların dönem dönem yaptığı sezon indirimleri ve fırsatlarından Akakçe ayrıcalığı ile faydalanabilir, güvenli ödeme seçenekleri ve avantajlarından yararlanarak dilediğiniz ürüne en uygun fiyat aralıkları ile sahip olabilirsiniz.