Soğan Tohumu
Soğanın yetiştiriciliğinde üreticiler tarafından soğan tohumu ile tohumdan büyütme sıklıkla tercih edilir. Bununla birlikte soğan tohumu nedir sorusu için, diğer bitki türlerinde olduğu gibi, döllenme akabinde yumurtalıkta meydana gelen ve yeni bitki oluşumunu sağlayan tane şeklinde tanımlama yapılabilir. Bu taneler erkek soğan tohumu olarak da bilinir, çoğunlukla yeşil soğan üretiminde kullanılır. Soğan tohumu ile yeni ürün alınması amacıyla uygun zamanlarda toprağa ekilip yetişme süresi beklenir. Soğan tohumu türleri üzerinde toprak çeşitleri ile bölge ve iklim farklılıkları etkili olur. Doğal olarak her iklimde ya da coğrafyada soğan tohumu filizlenmesi gerçekleşmeyebilir. Kuru soğan yanında henüz yetiştirme için toprağa ekilmemiş ve tane halde bulunan soğan tohumu faydaları da birçok kişinin merak ettiği konulardandır. Soğan bitkisinin antioksidan özelliğini taşıyan tohumlar da bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olabilir.
Soğan Tohumu Çeşitleri
Renk, tat veya fiziksel özellik bakımından birçok soğan tohumu türü mevcuttur. Bu kapsamda yeşil, mor, siyah, beyaz soğan tohumu tedarik edilerek söz konusu bitkinin yetiştirme işlemi yapılabilir. Siyah rengi bulunan soğan tohumu tanelerinin ekimi ile aradan 8-10 gün geçtikten sonra filizlenme başlar. Bu filizler yetişkin düzeye gelip kurumaya başlayınca arpacık soğan elde edilir. Kuru, taze soğan tohumu özünde aynı olmakla birlikte arpacık soğan tohumu olarak da kullanılır. Gayet dayanıklı bir yapısı bulunan kuru soğan tohumu düşük seviyedeki nem ortamında dahi filizlenebilir. Yaygın kullanılan kuru soğan tohumu çeşitleri arasında olan sarı soğan tohumunun farklı özellikleri de bulunur. Bu seçeneklerde ürün meyvesinin büyüklüğü, renginin tonu ve verim oranı ön plana çıkabilir. Diğer taraftan çeşitlilik noktasında acı ve tatlı soğan tohumu şeklinde de sınıflandırma yapılır. Acı ve sıkıştırılmış bir aroması olmayan beyaz soğan tatlı soğan olarak bilinir. Gümüş soğan olarak da bilinen beyaz soğan tohumu kullanılarak tatlı soğan üretimi yapılabilir. Soğan familyası içerisinde yer alan frenk soğanı ise çeşitli yemeklerde keskin aroma sağlaması amacıyla tercih edilir. Frenk soğanı tohumu ekim kiti temin edilerek evinizin bir köşesinde bu bitkiyi kolayca yetiştirebilirsiniz.
Soğan Tohumu Özellikleri
En iyi soğan tohumu hangisi sorusuna yanıt olarak; bekleme süresi, kışa dayanıklılığı, tat ve aroma kalitesi, yüksek verim sağlama gibi durumlar dikkate alınabilir. Bu çerçevede bakıldığında bazı soğan türleri daha dayanıklı ve tat bakımından daha güçlü aromaya sahip olabilir. Renk sınıflandırması da özellikleri tanımlamada kullanılır. Gümüş soğan olarak bilinen beyaz soğan tohumu ile daha tatlı soğanlar elde edilebilir. Buna karşın sarı, mor soğanlar genel olarak acımsı bir aromaya sahiptir. Soğan tohumu bitkinin gövde denilen ve en üstünde kese içerisinde bulunan tanelerden oluşur. Gövde üzerinde yer alan soğan tohumu olgunlaşmaya başlamadan önceki dönemlerde bitkilerden ayrıştırılmaz ise soğan meyvesinin büyümesini olumsuz etkiler. Bu durumun sebebi dal üzerinde bulunan diğer minerallerin soğan tohumu tarafından çekilmesidir. İri soğan tohumu kullanılması halinde daha büyük soğanlar elde edilebilir. Ayrıca iri soğan tohumu yeterli sulama ve doğal gübre kullanımı ile desteklenmelidir. Tohum soğan kalitesini ve özelliklerini belirleyen tanelerdir. Değişik soğan tohumu türlerinde renk ya da büyüklük açısından benzerlik bulunsa da ekim sonrasında elde edilen soğan meyvelerinde açık farklılıklar gözlemlenebilir. Hibrit soğan tohumu ise farklı soğan türlerinin çaprazlanması ile elde edilen tohumlardır. Burada amaç daha verimli üretim süreci ile kaliteli ürünler elde etme isteğidir.
Soğan Tohumu Nasıl ve Ne Zaman Ekilir?
İki yıllık bir bitki olan ve arılar tarafından döllenen soğanda ikinci yılın tamamlanması ile küçük siyah renkte soğan tohumu oluşumu başlar. Soğan tohumu ne zaman ekilir ve nelere dikkat edilir soruları için takip edilebilecek adımlar şu şekilde sıralanabilir:
- Öncelikle kısa gün, orta gün veya uzun gün soğan çeşitleri dikkate alınmalıdır.
- Kısa gün soğan çeşidi erkenci soğan olarak bilinir ve eylül-ekim aylarında ekilebilir.
- Orta veya uzun gün soğan çeşitlerinin ekim dönemi ise ocak-mart aylarıdır.
- Ekilen tohumların filizlenmesi için 10-15 günlük süre yeterli olur.
- Bu süre içerisinde bitki gövdesi toprak yüzeyine çıkmaya başlar.
- Uygun koşulların oluşması ile 5-6 aylık süre sonrasında arpacıklar olgunlaşmış olur.
- Arpacıklar hem saksı içerisinde hem de bahçe, tarla gibi arazilerde ekilip soğan yetiştirilebilir.
- Ekim döneminde 13-14 derece sıcaklık yeterli iken soğan başlarının geliştiği dönemde 21-22 derece gibi daha sıcak havalara ihtiyaç duyulur.
- Arpacık soğan tohumu 8-10 cm aralıklarla ve 1-2 cm derine ekilmesi gerekir.
- Üst kısımlarının fazla açıkta kaldığı düşünülüyorsa elle bir miktar toprak serpiştirilebilir.
- Toprak soğan tohumu taneleri üzerine bastırılmamalıdır. Son olarak ise can suyu verilip ekim işlemi tamamlanır.
Soğan Tohumu Nereden Alınır?
Soğan tohumu nereden alınır denildiğinde birçok satış noktası örnek gösterilebilir. Tarım ürünleri mağazaları, halk pazarları, online alışveriş siteleri bu örnekler arasındadır. Soğan tohumu ekmek isteyenler evlerinin bahçelerinde, hobi bahçelerinde hatta balkonlarında bir saksıda kolayca arpacık soğan tohumu yetiştirebilir. Akakçe yardımıyla birçok farklı türde kışlık, yazlık soğan tohumu bulabilirsiniz. Bu sayede çok sayıda soğan tohumu türü incelenip satış yapan online mağazalara ve ürünlere ulaşım sağlanabilir. Ayrıca kullanıcı yorumları ile değerlendirmeleri soğan tohumu alışverişi sürecinde kişilere fikir verici niteliktedir. En verimli soğan tohumu konusunda ürün özellikleri ve yetiştirme koşullarına dikkat edilmelidir. Aksi halde üründen beklenen verim sağlanamayabilir. Arpacık soğan yanında yeşil soğan tohumu çeşitleri de ziraat ve tarım ürünleri satılan işletmelerden farklı ağırlıklara sahip ambalajlarda satın alınabilir. Soğan tohumu yurt içinde üretilebileceği gibi yurt dışından da tedarik edilebilir. Yerli soğan tohumu ve ithal soğan tohumu arasında ekim dönemi veya verimlilik gibi farklılıklar olabileceği unutulmamalıdır.
Soğan Tohumu Ekiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Ekim yapacak kişilerin kuru soğan tohumu nasıl ekilir sorusu kadar verim artırmanın yollarını da araştırması gerekir. Doğru mevsimde, gerekli minerallerle organik maddeye sahip bir toprakla buluşturulan soğan tohumu etkili sulama, gübreleme, ot alımı ve hastalık önleyici tedbirlerle daha yüksek verim sağlar. Böylece soğan tohumu ekimi için harcanan emeğin ve ayrılan zamanın karşılığı alınmış olur. Sadece daha yüksek rekolte sağlanması yüksek verimlilik gerçekleştiği anlamına gelmez. Maliyetlerin değerlendirilmesi uygun fiyatlı tohum, gübre fiyatları ve işçilik tedariği de verimliliği etkileyen unsurlardır. Ekim yapılacak konuma ya da gübreye ulaşım imkanına bağlı olarak doğal veya suni gübre kullanımı tercih edilebilir. Ancak suni gübreleme ekim önceki dönemde gerçekleştirilmelidir. Doğal gübre kullanımı, erken hasat alınması gibi durumlara bağlı olarak hem yazlık hem kışlık soğan tohumu fiyatları değişiklik gösterebilir.
Soğan Tohumu Fiyatları
Kuru soğan tohumu fiyatları söz konusu tohumun türüne, dönüm başı sağladığı hasat oranına ve miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu durum yeşil, beyaz, mor soğan tohumu fiyatları için de geçerli sayılabilir. Piyasada bulunan soğan tohumu fiyatları Akakçe üzerinden kolayca incelenebilir. Organik soğan tohumu da dahil olmak üzere farklı soğan tohumları arayabilir, filtreleme yapabilir ve fiyatlarını sıralayarak inceleyebilirsiniz. Soğan tohumu nasıl olur veya nasıl satılır diye düşünüyorsanız farklı sayıda tohum içeren paketlerde ürünler bulmanız mümkündür. Soğan tohumu kilosu için araştırma yaparken ürün özelliklerini de dikkate almanız önerilir. Arpacık soğan tohumu kilosu ise 2, 3 veya 5 kg’lık paketlerde temin edilebilir. Diğer taraftan tohumun ithal veya yerli olması ile satıcının fiyat politikası da soğan tohumu kilosu ne kadar sorusunun cevabını etkileyen hususlardır. Sizde ihtiyaçlarınızı belirledikten sonra uygun fiyatlarla kuru soğan tohum çeşitleri tedarik edebilmek için seçeneklere göz atabilirsiniz.