Endüstriyel Buz Makinesi
Yüksek hacimli buz ihtiyacını karşılaması amacıyla tasarlanan endüstriyel buz makinesi modelleri, evden ofise, cafeden otele pek çok alanda kullanılan uygundur. Genellikle endüstriyel kullanım için tasarlanan ve ticari mutfaklarda kullanılan endüstriyel buz makineleri arasında günde maksimum 20 kg buz üretebilen ve evlerde de kullanıma uygun olan cihazlar bulunur. Maksimum günde 1150 kg buz yapabilen başarılı cihazların büyük kısmı kar da üretebilir. Enerji tasarruflu tüketim prensibi sayesinde düşük miktarda elektrik harcayan endüstriyel buz makinesi modellerinde güçlü motorlara ve bakır borulara yer verilir. Bakır borular soğuğun iletimini sağlarken üzerinde oluşan tabakanın erimesini de engeller. Endüstriyel buz makinesi modellerinin çoğunda bulunan yeni nesil filtreler sayesinde kokusuz buz üretimi söz konusudur. Hava filtreli kondanser ile desteklenen başarılı cihazlar, drenaj pompası sayesinde her zaman maksimum verimle çalışır. Hazneli, arabalı, tezgah altı, tezgah üstü gibi çeşitleri bulunan endüstriyel buz makinesi ürünleri, uzun kullanım ömürleri ile fark yaratır. Siz de yeni bir endüstriyel buz makinesi arayışındaysanız Akakçe’den yardım alarak satış seçeneklerini görüntüleyebilirsiniz.
Endüstriyel Buz Makinesi Özellikleri
Ticari kullanım amacıyla üretilen ve tek seferde çok miktarda buz yapabilen endüstriyel buz makineleri, motor gücü, buz yapma süresi, toplam kapasite ve ek fonksiyonları açısından farklı özelliklere sahiptir. Yüksek verimle çalışması için güçlü motorlarla desteklenen endüstriyel buz makinası ürünleri hava veya su soğutmalıdır. Hava soğutmalı olanlarda soğuk hava makinenin içinde bakır borularda sürekli olarak sirküle olur. Bunun sonucunda da makinedeki su donarak buz halini alır. Su soğutmalı olanlarda ise bakır borulardan hava yerine soğuk su geçer. Çevre dostu bir süreç için R290 gazı kullanılan endüstriyel buz makinesi çeşitlerinde üretilen buz hava ile temas etmez. Hem saklama hem üretim süreçlerinde hava teması olmadığından tamamen kokusuz buz üretimi söz konusudur. Sanayi tipi içecek hazırlama ürünleri ile kullanılan buz makineleri, içecek hazırlı başta olmak üzere farklı buz ihtiyaçlarını karşılamak için tercih edilir.
Enerji ihtiyacı 2000 W ila 3600W arasına değişen endüstriyel buz makinesi ürünlerinde günlük üretim, buz yapma süresi, dahili hazne kapasitesi gibi özellikler de ürün bazında değişiklik gösterebilir. Örneğin, buz yapma kapasiteleri, günlük olarak 12 kilogramdan başlayan endüstriyel buz makinesi modelleri arasında günde 600 kg, 1000 kg ve 1150 kg üretim yapabilenler vardır. Buzdolabı gibi büyük ölçekli olan yüksek kapasiteli cihazlar, büyük depolama hazneleri de içerir. Başarılı cihazların 1 saatte üretebileceği buz miktarı da birbirinden farklıdır. Dolayısıyla satın alma sürecinde buz ihtiyacı baz alınarak makinenin saatte kaç kg buz üretebileceği mutlaka göz önünde bulundurulmalıdır. Hijyenik kullanım içim gövdeleri paslanmaz çelik olan buz makinelerinde IP21 güvenlik standartları geçerlidir. Suya karşı belli ölçüde dirençli olan cihazların darbe dayanımı da yüksek olduğundan uzun yıllar deforme olmadan kullanılabilir. Endüstriyel buz makinesi çeşitlerinde kullanımı kolaylaştıran kontrol panellerine yer verilir Bu paneller sayesinde normal hızda veya ekstra hızlı buz üretimi yapmak mümkündür.
Endüstriyel Buz Makinesi Modelleri
Hazneli, haznesiz, arabalı, standlı, büyük ölçekli, küçük ölçekli, hava soğutmalı, su soğutmalı ve kar da yapabilen çeşitleriyle dikkat çeken endüstriyel buz makineleri, zengin bir ürün seçkisine sahiptir. Bu seçkide öne çıkanlardan biri hava soğutmalı olanlardır. R290 gazı ile çalışan ve buz üretim sürecinde zehirli atıklar oluşturmayan cihazlar, yüksek verimle çalışırken çevre dostu kullanımı da destekler. Endüstriyel buz yapma makinesi çeşitleri arasında öne çıkan bir diğer cihaz ise hızlı üretim fonksiyonuna sahip olanlardır. Acil durumlarda normal sürenin yarısında buz üretebilen söz konusu cihazlar, pratik bir süreç sağlar. Otellerden restoranlara, barlardan cafelere pek çok yerde kullanıma uygun olan hızlı buz makinelerinin bazıları kar da yapabilir.
Kullanıcılarının yoğun ilgi gösterdiği bir başka endüstriyel buz makinesi ise arabalı olanlardır. Taşıma kolaylığıyla dikkat çeken arabalı tasarımlar genellikle çift hazneye sahiptir. Tamamen çıkarılabilir şekilde tasarlanan endüstriyel buz makinesi çeşitlerinde ölçüler genellikle büyük olur. Tezgah üstü kullanım için tasarlanan ve endüstriyel olmasına rağmen evlerde de kullanılabilen endüstriyel buz makinesi modelleri ise genellikle airfryer gibi görünür. Haznesi alt kısımda olan ve kontrol paneli üstte yer alan başarılı cihazlar saatte 2 kg buz üretebilir. Farklı kalıplarla buzlar üretebilen cihazlar, evde, yazlıkta, iş yerinde ve küçük ölçekli kafelerde keyifli içecek sunumları yapmaya yardımcı olur.
Çeşitli smoothie’ler hazırlamak için ihtiyaç duyulan buzu da sağlayan minimal cihazlar, şık görünümleriyle benzerlerinden ayrılır. Renk ve konsept seçenekleriyle dikkat çeken küçük ölçekli endüstriyel buz makinesi modelleri, buzu muhafaza etme sürecinde de kolaylık sağlar. Tüm bunların yanı sıra endüstriyel kuru buz makinesi modelleri de bulmak mümkündür. Çalışma prensibi ve ortaya çıkan ürün açısından tamamen farklı olan endüstriyel kuru buz makinesi, 50 gr ila 250 gr arasında değişen tablet şeklinde kuru buz üretir. Sunumlarını dumanla süslemek ve içecekleri - yiyecekleri kısa sürede soğutmak isteyenlere hitap eden endüstriyel buz makinesi çeşitleri, modern tasarımlara sahiptir. LED ekranlı dokunmatik kontrol panelleri ile kullanıcılara kolaylık sağlayan kuru buz yapma cihazları, genellikle tezgah üstüne konumlandırılır.
Endüstriyel Buz Makinesi Kullanımı
Üretici tavsiyelerine dikkat edilerek kullanılması gereken endüstriyel buz makineleri, doğru kullanım ve düzenli temizlik - bakım ile oldukça uzun ömürlüdür. Öte yandan buz yapma makinesi sanayi tipi cihazlarda koku oluşumunu önleyen özel filtreler kullanılır. Belli bir periyot ile değiştirilmesi önerilen filtreleri kullanmaya devam etmek kötü kokuya neden olabilir. Endüstriyel buz makinesi modellerinin kullanımına ilişkin bilinmesi gereken diğer detaylar ise şunlardır:
- Her şeyden önce cihazların sağlıklı çalışabilmesi için hava alan bir yerde konumlandırılması gerekir. Özellikle endüstriyel buz makinesi gövdesinde yer alan havalandırma kanallarının kesinlikle kapatılmamalıdır.
- Kontrol paneli aracılığı ile buz yapma ısısı, süresi ve diğer ayarlar doğru olarak yapılmalıdır. Bu aşamada kullanım kılavuzundan yardım alınabilir.
- Endüstriyel buz makinesi buz üretimi için suya ihtiyaç duyar. Bazı cihazlarda içi su dolu hazne kullanılırken bazılarının ise su kaynağına bağlanması gerekir.
- Kullanım sıklığına bağlı olarak üretici tavsiyeleri doğrultusunda makinenin içi temizlenir. Bu aşamada sabunlu veya nemli bez kullanmak yeterlidir.
- Endüstriyel buz makinesi verimli çalışmıyor ise cihaz aksamları tek tek kontrol edilmeli, gerekiyorsa profesyonel yardım alınmalıdır.
Endüstriyel Buz Makinesi Fiyatları
Endüstriyel içecek hazırlama cihazları arasında yer alan buz yapma makineleri, genel olarak ulaşılabilir fiyatlıdır. Kendi segmentinin uygun cihazlarından biri olan endüstriyel buz makineleri, kapasite, elektrik tüketim miktarı, buz yapma süresi, filtre tasarımı, kullanım alanı, konsept ve malzeme kalitesine göre fiyatlandırılır. Bu sebeple günde 20 kg ila 1000 kg buz yapabilen endüstriyel buz makinesi fiyatları tamamen farklıdır. Benzer şekilde çift ve tek hazneli endüstriyel buz makinesi çeşitlerinde de fiyatlar aynı düzeyde değildir. Farklı şekillerde buz üretebilen kalıp buz makinesi fiyatları ise tamamen farklı detaylara göre belirlenir. Ancak türü ve teknik özellikleri fark etmeksizin tüm buz yapma makineleri bazı dönemlerde kampanyalarla desteklenir. Böylece zamanlarda pratik ev aleti fiyatları gibi endüstriyel buz makinesi fiyatlarında da indirimler olacağı için daha yüksek kapasiteli bir makineyi daha uygun fiyata satın almak mümkündür. Siz de bütçenizi zorlamayacak bir endüstriyel buz makinesi arayışındaysanız mümkün olan en uygun fiyatlı modellere ulaşmak için Akakçe ile fiyat araştırması yapabilirsiniz.