Servis Tabağı
Yemeklerin sunumunda kullanılan büyük ölçekli tabaklar olarak tanımlana servis tabağı modelleri, sofraların daha şık görünmesine de yardımcı olur. Porselenden cama, seramikten ahşaba pek çok farklı malzemeden üretilen servis tabakları, ayaklı ve ayaksız olarak tasarlanır. Ayaklı olanlar daha çok patisserie sunumlarında kullanılan estetik görünümlü sofra - sunum gereçleridir. Dikdörtgen, yuvarlak, oval, kare gibi değişik formlarda üretilmiş çok sayıda servis tabağı bulmak mümkündür. Dolayısıyla kullanıcılar diğer sunum - servis gereçlerine en uygun formdaki servis tabaklarına sahip olabilir. Sofrasında görsel bütünlük arayanlara da kolaylık sağlayan üreticiler, pek çok farklı yemek takım ile benzer görünümlerde servis tabağı üretir. Böylece kullanıcılar mevcut takımlarını yeni servis tabağı modelleri ile destekleyebilir. Servis tabağı çeşitleri arasında ikili ve üçlü setler de bulunur. Büyük sofralarda kullanılması için tasarlanan servis tabağı setlerinin kapaklı olanları da vardır. Siz de sofranızı en şık servis tabakları ile tamamlamak istiyorsanız Akakçe’den yardım alarak çok sayıda tasarıma ulaşabilirsiniz.
Servis Tabağı Modelleri
Ahşap, bakır, bambu, cam, seramik, porselen, emaye, melamin, mermer gibi malzemelerden üretilen servis tabakları, kare, dikdörtgen, oval, yuvarlak veya kalp şeklinde olur. Küçükten büyüğe çeşitli ölçülerde üretilen servis tabağı gereçleri genellikle birkaç porsiyon yiyeceği alacak kadar alana sahiptir. Genel olarak servis tabağı ölçüleri ise 15 cm ila 31 cm arasında değişir. Başka bir ifadeyle en uzun kenarı veya çapı 15 cm’den 31 cm’e kadar farklı ölçülerde servis tabağı bulmak mümkündür. Balık, pizza, salata, zeytin, meze, patisserie servisleri için özel tasarlanmış konseptli modelleriyle öne çıkan servis tabağı ürünler, zengin renk ve desen seçeneklerine sahiptir. Servis tabağı seti olarak adlandırılan gereçler ise en az iki parçadan meydana gelir. Söz konusu setler arasında 6’lı yemek servis tabağı ürünleri öne çıkar. İki parçalı olanlar ise iki adet kayık - yuvarlak tabak veya kapaklı tek tabaktan meydana gelir. Kapaklı servis - sunum tabaklarının ayaklı olanları ise özel davetlerde sofralara şıklık katması için tercih edilir.
Klasik düz tasarımların yanı sıra bölmeli servis tabağı çeşitleri de üretilir. Peynirden atıştırmalığa, mezeden kahvaltılıklara kadar pek çok yiyeceğin servisinde kullanılması amacıyla tasarlanan bölmeli servis tabağı çeşitleri, yiyeceklerin birbirine karışmasını önlediğinden sık tercih edilir. Bölmeli olarak tasarlanan tabaklar arasında sushi servisinde kullanıma uygun olanlar da vardır. Sade, desenli, renkli, kendiliğinden kabartmalı, asimetrik kenarlı gibi hemen her sofra dekorasyonuna uygun servis tabağı bulmak mümkündür. Mevcut yemek takımlarını tamamlamak veya desteklemek için tercih edilen bu şık gereçler, estetik görünümleri sayesinde yiyeceklerin tüketim keyfini dahi artırabilir. Dolayısıyla diğer servis gereçleri ile görsel olarak uyumlu tasarımlara yönelmekte fayda vardır. Genellikle dayanıklı malzemelerden üretilen bu özel gereçler, üretici tavsiyelerine dikkat edilerek uzun yıllar sorunsuz bir şekilde kullanılabilir. Öte yandan modern teknolojiler sayesinde renklendirme işlemi sır altına yapıldığından söz konusu tabakların çoğunda kullanıma bağlı renk solması meydana gelmez. Bu teknoloji ile üretilmiş olan servis tabaklarının temizlikleri de oldukça kolaydır.
Servis Tabağı Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Çok sayıda markanın tamamen farklı konsept ve tasarımlarla ürettiği servis tabakları, kullanıcılara zengin bir ürün seçkisi sunar. En güzel servis tabakları arasından sofraya, ihtiyaçlara ve beklentilere uygun olanları bulabilmek için bazı hususlara dikkat etmek gerekir. Örneğin, tabak formunun diğer servis gereçleri ile uyumlu olması gerekir. Ancak uzun servis tabağı modelleri kareden yuvarlağa hemen her türlü tabaklarla birlikte kullanıma uygundur. Dolayısıyla risk almamak açısından oval veya dikdörtgen servis tabağı tercih edilebilir. Tatlı atıştırmalıklar veya kanepelerin sunumunda kapaklı ve ayaklı servis tabağı kullanmak hem daha dekoratif bir görünüm sağlar hem de yiyecekleri dış etkenlerden korumaya yardımcı olur. Servis tabağı seçiminde dikkat edilmesi önerilen diğer hususları ise şu şekilde sıralamak mümkündür:
- İlk etapta tabağın malzemesine karar verilmelidir. Tabak malzemesi diğer tabaklarla aynı olabileceği gibi uyumlu da olabilir. Örneğin, ahşap tabaklar hemen her malzemeyle uyumludur.
- Dikkat edilmesi gereken en önemli hususlardan biri de tabağın ölçüleridir. Bu aşamada servis edilecek yiyecek miktarı ve masa büyüklüğü göz önünde bulundurulmalıdır.
- Kolay kırılmayacak bir ürün aranıyorsa melaminden veya ahşaptan yapılmış olan servis tabağı çeşitlerine yönelmekte fayda vardır.
- Ramazan Bayramı, Yılbaşı sofraları gibi özel konseptli sofralarda mevcut temaya göre tasarlanmış olan servis - sunum tabakları edilerek sofra dekorasyonu desteklenebilir.
- Birden fazla servis amaçlı tabak alınacaksa çoklu setler tercih edilmelidir. Böylece pratik bir şekilde ihtiyaç duyulan tabaklara sahip olmak mümkündür.
- Pizza, sushi, balık, salata servislerine özel tasarlanan tabaklar vardır. Bu tarz yiyeceklerin sunumunda söz konusu tabaklar tercih edebilir. Öte yandan bölmeli servis tabakları en iyi kahvaltı takımı modellerini tamamlamak için idealdir.
Servis Tabağı Kullanımı
Pratik kullanım süreçleriyle öne çıkan servis tabakları, kaliteli malzemeleri sayesinde kolay deforme olmayan gereçlerdir. Bununla birlikte hem kullanım ömrünü korumak için mutlaka üretici tavsiyelerine uygun şekilde yıkama yapılmalıdır. Ayrıca mat görünümlü veya metalik boya ile süslenmiş olan servis tabağı çeşitlerinin kesinlikle mikrodalgada kullanılmaması gerekir. Çünkü mikrodalga mat renkli tabaklarda zamanla damarlı bir görünüm ortaya çıkarırken metalik boyalı olanlarda ise boyanın bozulmasına neden olabilir. Ahşaptan yapılan servis tabağı ürünlerinin ise kesinlikle bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez. Çünkü makinede yıkanan bardaklar uzun süre yüksek ısıya, suya ve su buharına maruz kaldığından formları bozulabilir. Sofralarda uyum ve görsel bütünlük açısından da servis tabağı kullanımında bazı noktalar göz önünde bulundurulmalıdır. Her şeyden önce sıkışık ve kalabalık bir görünüm oluşmaması için söz konusu tabakların ölçülerinin sofraya uygun olması gerekir. Çok büyük sofralarda ise servis tabağı takımı kullanmakta fayda vardır. Tüm bunların yanı sıra sofrada kullanılacak çorba kasesi, pasta tabağı, tuzluk - biberlik ve bardak modelleri arasında mutlaka bir uyum olmalıdır.
Servis Tabağı Fiyatları
Tatlı, tuzlu, atıştırmalık, meze, ana yemek gibi hemen her türlü yiyeceğin servisi için tasarlanan servis tabakları, uygun fiyat seçeneklerine sahiptir. Malzeme, ölçüler, form, tasarım gibi detaylara göre belirlenen servis tabağı fiyatları, konsept ve üretici markadan dahi etkilenebilir. Dolayısıyla oval - dikdörtgen, cam - porselen, ayaklı - bölmeli, ikili - üçlü set gibi servis tabağı ürünlerinde fiyatlar tamamen farklı olabilir. Ayrıca yılbaşını, sonbaharı, ilkbaharı, Cadılar Bayramı’nı veya Sevgililer Günü’nü anımsatan desenlere sahip konseptli servis tabağı modellerinde de farklı fiyatlar söz konusudur. Çoklu set olarak kullanıcıların beğenisine sunulan tasarımlarda ise fiyatlar parça sayısından da etkilenir. Öte yandan mezeler veya patisserie ürünleri için öle olarak tasarlanan servis tabağı çeşitleri de fiyat açısından klasik tasarımlardan farklı olabilir. En uygun servis tabakları gibi en uygun fiyatlı servis - sunum tabaklarına ise indirim dönemlerinde sahip olmak mümkündür. Siz de servis tabağı en ucuz fiyat seçeneklerini zahmetsizce görüntüleme istiyorsanız Akakçe ile birlikte fiyat araştırması yapabilir, avantajlı koşullarda dilediğinizi tercih edebilirsiniz.