Böğürtlen Fidanı
Orman meyvelerinden biri olan böğürtlen fidanı, balkon ve bahçelerde yetiştirilen bir bitkidir. Tatlı ve lezzetli meyveleri ile tanınan bitki, gülgiller familyasından gelir. Fundalıklarda, çalılıklarda, bahçe kenarlarında kendiliğinden büyür. Meyveleri ve yetişme şekliyle halk arasında yaban eriği veya diken çileği olarak da anılan böğürtlen; yüksek boylu, bol sürgülü bir forma sahiptir. Yaprakları dişli ve tüylü olup dalları dikenlerle kaplıdır. Dikenli sürgüleri, her yıl yeniden canlanarak uzar ve salkım şeklinde meyve verir. Bahar aylarından yaz ortasına kadar çiçeklenen ve ağustos sonlarında meyve veren böğürtlen fidanı, meyveleri ve yaprağı ile farklı şekillerde tüketilir. Hem faydaları hem lezzetli meyveleri hem de güzel görünümü ile evlerde veya bahçelerde yetiştirilen süs bitkileri arasında yer almaya başlayan böğürtlen fidanı çeşitlerini Akakçe’den inceleyebilirsiniz.
Böğürtlen Fidanı Çeşitleri
Böğürtlen fidanları cins ve yaş açısından değişir. Genellikle tüplü fidan formunda satılan ürünler, dikildiği bölgeye kolay uyum sağladığı için tercih edilir. Yılın 12 ayı dikime elverişli olan tüplü böğürtlen fidanları, 1 ile 3 yaş aralığında satışa sunulur. Yaş aralığına göre boyu 30 ile 100 cm arasında değişir. Üç yaş üzerindeki böğürtlen fidanı çeşitleri, daha kısa sürede meyve verir. Ürün çeşitleri arasında 1-2 yaş aralığında olan böğürtlen fidanı da bulunur. Boyu mevsime göre değişen fideler, hobi amaçlı bahçede, terasta veya balkonda yetiştirilmeye uygundur. Dikenli veya dikensiz olarak da değişen fidanlar, türüne göre büyüme hızına sahiptir. Genellikle bahar aylarında sürgü veren yaz sonunda ise meyveleri büyüyen fidanları inceleyebilirsiniz.
Böğürtlen fidanı cinsleri Yediveren, Jumbo, Tayberry, Brazos, Boysen olarak değişir. Brazos böğürtlen türü hoş aromatik kokusunun yanında mayhoş meyveleri ile tanınır. Hasat mevsimi bölgeye göre değişen cins, orta boy siyah meyvelere sahiptir. Verimli meyvelere sahip böğürtlen fidanı çeşitlerinden biri de Jumbo cinsidir. Büyük iri taneleri ile yediverene benzeyen cins, etli meyveleri ile doygun bir tada sahiptir. Gelişimi hızlı olan Jumbo böğürtlen fidanı, salkım hâlinde büyür ve meyveleri yaz ortasında hasat edilebilir. Yediveren böğürtlen fidanı ise verimli meyvelere sahiptir. Bahçe veya saksıda yetiştirmeye uygun olan cinsin boyu çok uzamadığı için hobi amaçlı tercih edilir.
En iri böğürtlen fidanı çeşitlerinden biri de Arapoha cinsidir. Üzüm gibi uzun ve iri tanelere sahip olan tür, sofralık olarak tüketime elverişlidir. Aynı zamanda hızlı büyüdüğü için hobi amaçlı yetiştirmeye elverişlidir. Aromalı böğürtlen fidanı cinslerinden biri ise Chester olur. Kırmızıya çalan meyveleri ile ayırt edilen tür, hoş bir aromatik lezzet taşır. Chester böğürtlen fidanı az yapraklı, orta irilikte tanelidir. Dikensiz böğürtlen fidanı cinslerden biri olduğu için tercih edilen Chester, soğuğa dayanıklı formu ile her bölgede yetiştirilebilir. Aromatik yerli böğürtlen cinslerinden biri de Bursa böğürtlenidir. Hoş bir kokuya sahip olan fide, çalı formunda büyür ve bahçe dikimine oldukça elverişlidir.
Böğürtlen Fidanı Nasıl Dikilir?
Tüplü ve açık köklü olan böğürtlen fidanı, farklı şekillerde dikilir. Açık kökle gönderilen fidanlar böğürtlen yetiştiriciliği yapan profesyoneller için idealdir. Mart ile mayıs aylarında dikilen cinsler, sonbahar döneminde alındığında uygun şartları sağlayarak ekilebilir. Tüplü fidanlar ise dört mevsim yetiştirmeye elverişlidir. Balkonda veya bahçede dikim için alınan tüplü böğürtlen fidanı dikimi şöyle yapılır:
- Dikim işlemine başlamadan önce uygun büyüklükte bir saksı seçilir ve toprak hazırlanır. Toprak olarak organik maddece zengin kumlu killi topraklar seçilmelidir.
- Tüplü fidanlarda poşet dışına çıkan kök varsa makasla kesilir. Saksının dibine bir miktar toprak yerleştirilir.
- Ardından böğürtlen fidanı poşeti kesilerek açılır ve dik bir şekilde saksıya yerleştirilir. Fidan toprağı dağıtılarak değil yumuşatılarak yayılır.
- Saksının kenarları toprak ile doldurup sıkıştırılır. Daha iyi gelişim sağlaması için solucan gübresi verilebilir.
- Son olarak böğürtlen fidanına su verilerek dikim işlemi tamamlanır.
Böğürtlen fidanı dikildikten sonra destek direği kullanabilirsiniz. Destek direği bitkiye uzarken korur ve rüzgârlı havalarda sürgülerin dağılmasını önler. Fidanı en uygun yerinden direğe bağlamak gerekir. Bağ için sert tellerden ziyade bir bez parçası veya iplik kullanılması önerilir. Bahçeye dikilecek fidan ise aynı adımları takip ederek tamamlanır. Birden fazla böğürtlen fidanı dikimi yapılacaksa fide mesafesi en az 2 metre olmalıdır.
Böğürtlen Fidanı Dikiminde Dikkat Edilecekler
Böğürtlen fidanı saksıda veya açık alanda yetiştirileceği zaman dikkat edilmesi gereken noktalar bulunur. Toprak seçimi, su seviyesi ve güneşlenme süresine dikkat edilerek daha yüksek verim alınabilir. Böğürtlen fidanı toprak seçiciliği olan bir orman meyvesidir. Azot açısından yüksek toprakları severken orman altı toprağı gibi humuslu topraklarda daha kolay yetişir. Gübreleme yapılacağı zaman azotu yüksek fosforlu gübre kullanılması önerilir. Özellikle tatlı böğürtlen fidanı, yetiştirirken gübreleme toprağının pH değerine dikkat edilmelidir. Gübre ve toprak bakımı yapıldığında aşılı böğürtlen fidanı kendiliğinden meyve verir. Ek bir aşılama işlemine ihtiyaç duymayan fideler, türüne göre 2 - 3 yaşından sonra hasat edilmeye başlanır.
Böğürtlen fidanının su ihtiyacı, toprak cinsine ve iklime göre değişir. İlk dikim sürecinde bölge kurak ise fidanın yaşına uygun can suyu verilmelidir. Humus oranı yüksek topraklarda toprağın nemli kalması yeterli iken kumlu topraklarda daha sık sulama yapılmalıdır. Saksıda yetiştirilen böğürtlen fidanı çeşitleri ise cinsine uygun oranda suya ihtiyaç duyar. Güneşlenme isteği çok yüksek olmayan bitki, ılık veya gölgelik alanlarda kolayca yetişir. Kışın ise -25 dereceye kadar soğuğa dayanıklıdır. Özellikle yabani böğürtlen fidanı cinsleri her iklimde kolayca uyum sağlar. Böğürtlen fidanı, hasat sezonunda ise yağmurdan korunmalıdır. Büyüyüp gelişen taneler yağmur etkisiyle dökülebileceği için fidanlar rüzgârla birlikte şiddetli yağmurdan korunaklı alanlarda yetiştirilmelidir.
Böğürtlen Fidanı Fiyatları
Böğürtlen fidanı fiyatı ürün cinsine ve yaşa bağlı olarak değişir. Verimi yüksek Jumbo, Bursa böğürtleni, Drazos gibi türler kendi fiyat segmentine uygun rakamlar ile alıcıya ulaşır. 3 yaş böğürtlen fidanı çeşitleri daha kısa sürede meyve vereceği için üst bütçelere hitap eder. 1 - 2 yaş fidan türleri ise daha uygun rakamlara satın alınır. Dikensiz böğürtlen fidanı türleri ise kendi fiyat segmentinde alıcıya sunulur. Ürünler bahçe veya balkonda yetiştirmek için elverişli cinslerdir. Tüplü bir şekilde gönderilen bu bitkiler, kolayca ekilerek kısa sürede meyve alınabilir. Nadir bulunan türlerden biri olan kırmızı böğürtlen fidanı fiyatları da aynı bütçelere hitap eder. Tatlı ve yumuşak etli bir cins olan kırmızı böğürtlen süs bitkisi olarak da yetiştirilir.
Böğürtlen fidanı, satışı çoklu ve tekli ürünler hâlinde yapılır. Çoklu fidan paketleri 10’lu, 5’li ve 3’lü paketlerden oluşur. Yetiştiriciler için ideal olan fidanlar içerdiği ürün adedine göre fiyatlara satılır. Cins açısından verimli türleri kapsayan çoklu paketleri inceleyebilirsiniz. Üreticilik yapanlar için ideal olan çoklu fidanlar tüplü kök sistemiyle satılır. Uygun fiyatlı böğürtlen fidanları arasında ise doğal dikensiz fidan çeşitleri yer alır. Açık köklü fidanları da aynı bütçe aralığında satın almak mümkündür. Birçok farklı cins ve çeşide sahip olan böğürtlen fidanlarını Akakçe’den inceleyebilir, dikim için gerekli olan saksı toprağı, destek direği gibi malzemelere de kolayca ulaşabilirsiniz.